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Cabernet Sauvignon
Aurelius

Cabernet Sauvignon

Vin rouge · 750ml

Un Cabernet Sauvignon monocépage, venu de Moldavie et élevé douze mois en fûts de chêne. Robe pourpre profond, fruits noirs comme le cépage les donne à pleine maturité; le bois y apporte la vanille et a poli les tanins. Un rouge généreux et chaleureux, à mettre sur la table.

19,83 €
TVA incluse
19,83 €

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Notes de dégustation

Nez

Pruneaux, cassis et vanille.

Bouche

Mûre et cerise noire, aux tanins veloutés.

Finale

Finale veloutée et chaleureuse, sur les fruits noirs.

Se marie avec

  • Viandes rougesEntrecôte grillée, rosbif, côtes de bœuf
  • AgneauGigot d'agneau, côtelettes d'agneau, souris d'agneau
  • Fromages affinésGouda vieux, comté, pecorino
  • GibierChevreuil, civet de sanglier, magret de canard

Fiche technique

CépageCabernet Sauvignon
RégionMoldova
Alcool14% vol.
Volume750ml
DomaineAurelius
Température de service16 to 18 °C

Le producteur

Aurelius

Aurelius est une gamme de Maurt, un producteur moldave installé dans le Codru, la région viticole du centre du pays. Elle réunit des vins tranquilles issus de cépages moldaves et internationaux et une famille de vins effervescents, dont un vin de glace effervescent.

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