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Château Cristi

Bravoure Feteasca Neagra blend

Vin rouge · 750ml

Un assemblage rouge de Feteasca Neagra, de Cabernet Sauvignon et de Syrah, élevé jusqu'à douze mois en fûts de chêne. Le cépage autochtone Feteasca Neagra apporte le fruit noir; les trois poussent à Găvănoasa, au sud de la Moldavie. Ample, aux tanins souples et à la finale longue et marquante.

8,00 €
TVA incluse
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Notes de dégustation

Nez

Confiture de cassis, dattes séchées et piment de la Jamaïque.

Bouche

Ample, tanins fondus, notes de fruits secs et de tabac.

Finale

Longue et marquante, sur le chocolat noir et la fumée.

Se marie avec

  • Fromages puissantsVieux gouda, roquefort, cascaval affiné
  • Viandes rougesEntrecôte grillée, côtes de boeuf, gigot d'agneau
  • Chocolat noirChocolat noir, tarte au chocolat, truffes
  • GrilladesGrillades mixtes, mititei, saucisses grillées

Fiche technique

CépageFeteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Syrah
RégionValul lui Traian, Moldova
Alcool13.5% vol.
Volume750ml
DomaineChâteau Cristi
Température de service16 to 18 °C

Récompenses Vivino 3.9, 24th Berlin Wine Trophy 2020 Gold, Vinarium International Wine Contest 2020 Gold Medal, 26th Berlin Wine Trophy 2022 Gold

Château Cristi

Le producteur

Château Cristi

Château Cristi a été fondé en 1882 par Vladimir Cristi, maire de Chișinău. Le domaine cultive 120 hectares près de Găvănoasa, à Valul lui Traian, dans le sud de la Moldavie, avec douze cépages. Ses vins de domaine sont vendangés à la main, limités à six tonnes par hectare et élevés de six à douze mois en fût de chêne.