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Feteasca Neagra
Aurelius

Feteasca Neagra

Vin rouge · 750ml

La Feteasca Neagra est un cépage noir autochtone de la région, et cette cuvée en donne une lecture directe: douze mois en fûts de chêne, robe rubis profond. Fruits rouges et épices douces au nez, des tanins plutôt veloutés que fermes en bouche, et une texture crémeuse qui la rend facile à mettre sur la table.

21,49 €
TVA incluse
21,49 €

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Notes de dégustation

Nez

Fruits rouges et cerise noire, vanille et clou de girofle.

Bouche

Mûre, vanille et cannelle, tanins veloutés et texture crémeuse.

Finale

Finale chaleureuse, légèrement épicée.

Se marie avec

  • Viandes grilléesBœuf grillé, grillades mixtes, travers de porc
  • GibierChevreuil, sanglier, lièvre
  • Plats mijotésDaube de bœuf, goulasch, tajine d'agneau
  • Fromages affinésGouda vieux, manchego, comté

Fiche technique

CépageFeteasca Neagra
RégionMoldova
Alcool14.5% vol.
Volume750ml
DomaineAurelius
Température de service16 to 18 °C

Le producteur

Aurelius

Aurelius est une gamme de Maurt, un producteur moldave installé dans le Codru, la région viticole du centre du pays. Elle réunit des vins tranquilles issus de cépages moldaves et internationaux et une famille de vins effervescents, dont un vin de glace effervescent.

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