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Château Cristi

Bravoure Sauvignon Blanc - Pinot Grigio

2022Vin blanc · 750ml

Un blanc sec d'assemblage de Sauvignon Blanc et de Pinot Grigio, fermenté à froid pour préserver les arômes. Les deux cépages poussent sur le domaine à Găvănoasa, au sud de la Moldavie. Plein de fraîcheur, agrumes vifs, texture veloutée et finale nette et persistante.

8,00 €
TVA incluse
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Notes de dégustation

Nez

Citron vert et pamplemousse, avec pomme verte et poire mûre.

Bouche

Frais et équilibré, les agrumes rejoignant la pêche et la poire sur une texture veloutée.

Finale

Nette et persistante.

Se marie avec

  • Fruits de merCrevettes, huîtres, moules
  • Salades vertesSalade de roquette, salade niçoise, salade d'herbes
  • Fromages fraisChèvre frais, feta, mozzarella
  • PoissonsDorade, sole, ceviche

Fiche technique

CépageSauvignon Blanc, Pinot Grigio
RégionValul lui Traian, Moldova
Alcool13% vol.
Volume750ml
Millésime2022
DomaineChâteau Cristi
Température de service6 to 10 °C
Château Cristi

Le producteur

Château Cristi

Château Cristi a été fondé en 1882 par Vladimir Cristi, maire de Chișinău. Le domaine cultive 120 hectares près de Găvănoasa, à Valul lui Traian, dans le sud de la Moldavie, avec douze cépages. Ses vins de domaine sont vendangés à la main, limités à six tonnes par hectare et élevés de six à douze mois en fût de chêne.