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Château Cristi

Politika Candidat

Vin rouge · 750ml

Un Pinot Noir jeune de la gamme Politika, élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une longue macération sur peaux. Les raisins poussent sur les vignes du domaine à Găvănoasa, au sud de la Moldavie. Léger et élégant, tout en arômes de fruits rouges et de baies sauvages.

6,00 €
TVA incluse
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Notes de dégustation

Nez

Cerise, framboise et myrtille, avec une légère note épicée.

Bouche

Léger et élégant, tanins souples et veloutés.

Finale

Fraîche, sur les fruits rouges et la groseille.

Se marie avec

  • Volaille grilléePoulet grillé, caille, magret
  • Saumon au fourSaumon rôti, filet de saumon aux herbes, saumon en papillote
  • PizzaMargherita, pizza aux champignons, pizza aux légumes
  • Fromages à pâte molleBrie, chaource, chèvre frais

Fiche technique

CépagePinot Noir
RégionValul lui Traian, Moldova
Alcool13% vol.
Volume750ml
DomaineChâteau Cristi
Température de service12 to 14 °C
Château Cristi

Le producteur

Château Cristi

Château Cristi a été fondé en 1882 par Vladimir Cristi, maire de Chișinău. Le domaine cultive 120 hectares près de Găvănoasa, à Valul lui Traian, dans le sud de la Moldavie, avec douze cépages. Ses vins de domaine sont vendangés à la main, limités à six tonnes par hectare et élevés de six à douze mois en fût de chêne.