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Fautor

310 Altitudine Cabernet Sauvignon Merlot

2023Vin rouge · 750ml

Cabernet Sauvignon et Merlot, l'assemblage que la France a rendu célèbre, composent ce rouge sec de la maison familiale Fautor. Il a une robe rubis, beaucoup de corps en bouche et un nez au fruité intense.

12,07 €
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Notes de dégustation

Nez

Cerise noire et cassis.

Bouche

Chocolat et prune mûre en bouche.

Finale

Délicatement astringente, et longue.

Se marie avec

  • BœufChateaubriand sauce béarnaise, tournedos, contre-filet rôti
  • AgneauGigot à l'ail, côtelettes d'agneau au thym, agneau aux flageolets
  • CanardParmentier de canard, cuisses de canard rôties, magret aux figues
  • Fromages affinésGruyère vieux, Parmigiano Reggiano, cheddar affiné

Fiche technique

CépageCabernet Sauvignon, Merlot
RégionTigheci, Moldova
Alcool14% vol.
Volume750ml
Millésime2023
DomaineFautor
Fautor

Le producteur

Fautor

Fautor est un domaine familial fondé en 1997 à Tigheci, dans le district de Leova, au sud-ouest de la Moldavie. Il cultive 350 hectares répartis sur trois villages, avec 17 cépages, dont l'Albariño et le Tempranillo. De 2017 à 2023, il a été le domaine le plus primé de Moldavie.