Illustro
Cabernet Sauvignon, Merlot · 2021
Domaine partenaire
Fautor Winery
Leur parcours
L'histoire
Fautor a vu le jour en 1997 comme entreprise familiale. Grigore Diaconu s'occupe des vignes et Tatiana Croitoru dirige la vinification. Leur fille Ruxanda Lipcan les a rejoints en 2004 et dirige les ventes et le marketing. Chaque membre de la famille participe encore à la conduite du domaine.
Entre 2017 et 2023, Fautor a été le domaine le plus primé de Moldavie, avec environ 1500 médailles, soit un quart de toutes les récompenses du pays. La gamme va d'Illustro, un assemblage bordelais élaboré depuis 2011, aux vins orange, aux vendanges tardives et au vin de glace.
Negre 2017 a obtenu la meilleure note parmi quelque 5083 vins rouges au Concours Mondial de Bruxelles en 2022.
Concours Mondial de Bruxelles, session vins rouges et blancs, 2022
Terroir et région
La terre qui façonne le vin
La microzone de Tigheci doit son caractère à trois éléments : la réserve forestière Codrii Tigheciului, les terrasses de la rivière Prut et la proximité de la mer Noire.
Situation
Tigheci, Leova, à environ 100 km de Chișinău
Vignoble
350 hectares répartis sur trois villages
Vignes
60 % de rouge, 40 % de blanc, la plupart de plus de 20 ans
Cépages
17, dont l'Albariño et le Tempranillo
Chez Vino Vero
Découvrez leur collection
Aurore Syrah Rară Neagră
Syrah, Rara Neagra · 2023
Barbaro
Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Saperavi · 2020
À la rencontre de Fautor
Goûtez leurs vins lors de l'une de nos dégustations, ou parcourez le site du domaine.