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Aurore Fetească Neagră Tempranillo
Fautor

Aurore Fetească Neagră Tempranillo

2023Vin rouge · 750ml

Un cépage local et un cépage espagnol se rencontrent dans ce rouge sec: la Feteasca Neagra et le Tempranillo. Au nez, cerises mûres et poivre noir côtoient la violette et une note rustique. Fautor l'élabore à Tigheci, au sein de sa gamme Aurore.

18,97 €
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18,97 € TVA incluse


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Notes de dégustation

Nez

Cerises, pruneaux, poivre noir et violette.

Bouche

Des tanins bien intégrés, dans une bouche à la fois intense et délicate.

Finale

De longue durée.

Se marie avec

  • VeauSteak de veau grillé, rognons de veau, paupiettes de veau
  • Viandes fuméesJambon fumé, saucisse fumée, pastrami
  • AgneauAgneau au romarin, navarin d'agneau, épaule d'agneau farcie
  • CanardMagret aux cerises, confit de canard, cuisses de canard aux olives

Fiche technique

CépageFeteasca Neagra, Tempranillo
RégionTigheci, Moldova
Alcool14.5% vol.
Volume750ml
Millésime2023
DomaineFautor
Fautor

Le producteur

Fautor

Fautor est un domaine familial fondé en 1997 à Tigheci, dans le district de Leova, au sud-ouest de la Moldavie. Il cultive 350 hectares répartis sur trois villages, avec 17 cépages, dont l'Albariño et le Tempranillo. De 2017 à 2023, il a été le domaine le plus primé de Moldavie.

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