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Aurore Fetească Regală
Fautor

Aurore Fetească Regală

2025Vin blanc · 750ml

Ce blanc sec de Fautor est un pur Feteasca Regala, complexe et fruité en bouche. Riche et explosif, le nez porte le jasmin, la fleur d'acacia et des agrumes fins, et la robe est jaune pâle, aux reflets verts.

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Notes de dégustation

Nez

Jasmin, fleur d'acacia et agrumes fins.

Bouche

L'acidité est bien équilibrée.

Finale

Bien structurée.

Se marie avec

  • VolailleEscalope de dinde, poulet rôti au citron, poulet aux morilles
  • EntréesCroquettes au fromage, tomate aux crevettes grises, œuf mayonnaise
  • Poissons d'eau douceSandre au beurre blanc, truite au four, perche poêlée
  • Plats de légumesGratin de poireaux, beignets de courgette, tian de légumes

Fiche technique

CépageFeteasca Regala
RégionTigheci, Moldova
Alcool12% vol.
Volume750ml
Millésime2025
DomaineFautor
Fautor

Le producteur

Fautor

Fautor est un domaine familial fondé en 1997 à Tigheci, dans le district de Leova, au sud-ouest de la Moldavie. Il cultive 350 hectares répartis sur trois villages, avec 17 cépages, dont l'Albariño et le Tempranillo. De 2017 à 2023, il a été le domaine le plus primé de Moldavie.

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