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Late Harvest Rhein Riesling
Fautor

Late Harvest Rhein Riesling

2023Vin blanc · 500ml

Le Late Harvest Rhein Riesling de Fautor est un blanc demi-doux, l'un des trois vins de vendange tardive que la maison familiale élabore dans la microzone de Tigheci, au sud-ouest de la Moldavie. Fruits à noyau et agrumes dessinent le nez, avec une légère note herbacée. En bouche, un fruit léger, et un goût qui demeure longtemps après la dernière gorgée.

21,28 €
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21,28 € TVA incluse


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Notes de dégustation

Nez

Jus de citron, pêche et légères notes herbacées.

Bouche

Légèrement fruitée et demi-douce.

Finale

Une finale qui s'attarde longtemps.

Se marie avec

  • Cuisine asiatique épicéeCurry rouge thaï, mapo tofu, nasi goreng
  • PorcFilet de porc aux pommes, porc aux pruneaux, poitrine de porc rôtie
  • Fromages à pâte molleBrie, Camembert, Chaource
  • Desserts aux fruitsPêche Melba, tarte au citron, crumble aux poires

Fiche technique

CépageRhein Riesling
RégionTigheci, Moldova
Alcool11% vol.
Volume500ml
Millésime2023
DomaineFautor
Fautor

Le producteur

Fautor

Fautor est un domaine familial fondé en 1997 à Tigheci, dans le district de Leova, au sud-ouest de la Moldavie. Il cultive 350 hectares répartis sur trois villages, avec 17 cépages, dont l'Albariño et le Tempranillo. De 2017 à 2023, il a été le domaine le plus primé de Moldavie.

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