Fautor

Ice Wine Traminer Muscat Ottonel

Name: Ice Wine Traminer Muscat Ottonel
SKU: VV-FA-ICE-TMO
Price: 34.5 EUR
Availability: InStock

2016Vin blanc · 375ml

Un vin de glace blanc et doux, de Traminer et de Muscat Ottonel, élaboré par Fautor, maison familiale de Tigheci. Les raisins sont choisis avec soin dans le froid; le nez est intense, floral et miellé, et la bouche d'une douceur délicate. Cet Ice Wine compte treize médailles Grand Gold.

34,50 €

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Notes de dégustation

Nez

Fleur de tilleul, pétales de rose et miel.

Bouche

Douce, avec l'écorce d'orange fraîche.

Finale

Délicatement douce.

Se marie avec

Foie grasTerrine de foie gras, foie gras poêlé, foie gras aux figues
Fromages persillésRoquefort, Stilton, Fourme d'Ambert
Desserts aux agrumesCrêpes Suzette, tarte à l'orange, sorbet à l'orange sanguine
Desserts crémeuxCrème brûlée, panna cotta, riz au lait

Fiche technique

Cépage	Traminer, Muscat Ottonel
Région	Tigheci, Moldova
Alcool	12.5% vol.
Volume	375ml
Millésime	2016
Domaine	Fautor

Récompenses 13 Grand Gold medals

Le producteur

Fautor

Fautor est un domaine familial fondé en 1997 à Tigheci, dans le district de Leova, au sud-ouest de la Moldavie. Il cultive 350 hectares répartis sur trois villages, avec 17 cépages, dont l'Albariño et le Tempranillo. De 2017 à 2023, il a été le domaine le plus primé de Moldavie.

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