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Genesis Red Blend
Podgoria Vin

Genesis Red Blend

Vin rouge · 750ml

Un rouge sec de Feteasca Neagra, le cépage noir autochtone de Moldavie, cultivé dans l'aire Valul lui Traian, au sud du pays. La gamme Genesis tient son nom des quatre forces que le domaine voit à l'œuvre dans la vigne: lumière, eau, air et terre. Fruits noirs, dans une expression directe.

20,66 €
TVA incluse
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Notes de dégustation

Nez

Cerise noire et prune.

Bouche

Bouche moyennement corsée, sur les fruits noirs mûrs, aux tanins souples.

Finale

Finale fraîche et de longueur moyenne.

Se marie avec

  • Viandes grilléesEntrecôte grillée, brochettes de porc, côtelettes d'agneau
  • RagoûtsGoulasch, porc braisé, joues de bœuf
  • Légumes farcisFeuilles de chou farcies, poivrons farcis, moussaka
  • Fromages à pâte dureManchego, parmesan, vieux cheddar

Fiche technique

CépageFeteasca Neagra
RégionValul lui Traian, Moldova
Alcool13.5% vol.
Volume750ml
DomainePodgoria Vin
Température de service16 to 18 °C
Podgoria Vin

Le producteur

Podgoria Vin

Podgoria Vin cultive 450 hectares de vignes autour de Cantemir, à Valul lui Traian, dans le sud de la Moldavie. Sa gamme place des cépages moldaves comme la Feteasca Neagra et la Viorica aux côtés des grands cépages internationaux.

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