Notes de dégustation
Nez
Prune et cerise noire, avec myrtille et une note florale discrète.
Bouche
Ample et velouté, tanins modérés et acidité équilibrée.
Finale
Ronde, sur les fruits noirs persistants.
Se marie avec
- BoeufSteak grillé, boeuf braisé, boulettes
- AgneauSteak d'agneau, côtelettes, gigot
- FromagesVieux gouda, cascaval, manchego
- Plats relevésChili con carne, merguez, goulasch au paprika
Fiche technique
| Cépage | Malbec |
|---|---|
| Région | Valul lui Traian, Moldova |
| Alcool | 13% vol. |
| Volume | 750ml |
| Domaine | Château Cristi |
| Température de service | 12 to 18 °C |
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