Family Reserve Cabernet Franc
Cabernet Franc · 2020
Domaine partenaire
Château Cristi
Leur parcours
L'histoire
Château Cristi a été fondé en 1882 par Vladimir Cristi, maire de Chișinău. Patriote autant que vigneron, il a transmis de génération en génération l'art de faire un vin de qualité. Un siècle plus tard, le domaine reste fidèle aux traditions de la famille Cristi.
Aujourd'hui, ses vignes couvrent 120 hectares près du village de Găvănoasa, dans l'aire historique de Valul lui Traian, au sud de la Moldavie, où le domaine cultive douze cépages. Les raisins de ses vins de domaine sont vendangés uniquement à la main, et le rendement est limité à six tonnes par hectare. Chaque vin de cette gamme est ensuite élevé de six à douze mois en fûts de chêne.
Terroir et région
La terre qui façonne le vin
Valul lui Traian se trouve au sud de la Moldavie, une région chaude de collines basses où les douze cépages du domaine mûrissent lentement et sont vendangés à la main.
Domaine
120 hectares près de Găvănoasa
Cépages
Douze, moldaves et internationaux
Rendement
Six tonnes par hectare, vendange à la main
Élevage
Six à douze mois en fût de chêne
Chez Vino Vero
Découvrez leur collection
À la rencontre du Château Cristi
Goûtez leurs vins lors de l'une de nos dégustations, ou parcourez les pages du domaine.