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Politika Democratic Bordeaux blend
Château Cristi

Politika Democratic Bordeaux blend

Vin rouge · 750ml

Un rouge jeune mené par le Cabernet Franc, complété de Merlot et de Cabernet Sauvignon, élevé en cuve plutôt qu'en bois. Les raisins poussent sur les vignes du domaine à Găvănoasa, au sud de la Moldavie. Cerise et fruits rouges, tanins fins et acidité fraîche en font une bouteille facile pour la table.

6,90 €
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Notes de dégustation

Nez

Fruits rouges, herbes et une touche de poivre.

Bouche

Équilibré et souple, tanins fins et acidité fraîche.

Finale

Griotte et épices, nette et fraîche.

Se marie avec

  • Légumes au fourRatatouille, poivrons rôtis, gratin d'aubergines
  • PizzaMargherita, pizza aux légumes, calzone
  • Viandes grilléesPoulet grillé, brochettes de porc, hamburgers
  • CharcuterieSalami, jambon blanc, terrine de campagne

Fiche technique

CépageCabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
RégionValul lui Traian, Moldova
Alcool13% vol.
Volume750ml
DomaineChâteau Cristi
Température de service12 to 18 °C

Récompenses Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 Gold, Decanter World Wine Awards 2023 Silver

Château Cristi

Le producteur

Château Cristi

Château Cristi a été fondé en 1882 par Vladimir Cristi, maire de Chișinău. Le domaine cultive 120 hectares près de Găvănoasa, à Valul lui Traian, dans le sud de la Moldavie, avec douze cépages. Ses vins de domaine sont vendangés à la main, limités à six tonnes par hectare et élevés de six à douze mois en fût de chêne.

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