Overslaan naar inhoud
Château Cristi

Bravoure Fumee

Witte wijn · 750ml

Een witte blend van Chardonnay met de Georgische druif Rkatsiteli, koel vergist en drie maanden gerijpt in Transsylvaans eikenhout. De druiven groeien op het domein in Găvănoasa, in het zuiden van Moldavië. Structuur en frisheid samen: veldbloemen en exotisch fruit, een volle mond en een kruidige, aanhoudende afdronk.

8,00 €
incl. btw
8,00 €

Op voorraad, verzonden binnen 2 tot 3 werkdagen

Proefnotities

Aroma

Veldbloemen en geel fruit, met vanille en hout.

Smaak

Vol en in balans, met tropisch fruit en een lichte romigheid.

Afdronk

Lang en zacht kruidig.

Lekker bij

  • Schaal- en schelpdierenGarnalen, sint-jakobsschelpen, krab
  • KipGebraden kip, kip in roomsaus, kipspiesjes
  • Witte visKabeljauw, tong, zeebaars
  • AspergesWitte asperges, asperges met hollandaise, aspergerisotto

Technische gegevens

DruivensoortChardonnay, Rkatsiteli
RegioValul lui Traian, Moldova
Alcohol13% vol.
Inhoud750ml
WijnhuisChâteau Cristi
Serveertemperatuur6 to 10 °C
Château Cristi

De producent

Château Cristi

Château Cristi werd in 1882 opgericht door Vladimir Cristi, burgemeester van Chișinău. Het domein bewerkt 120 hectare bij Găvănoasa, in Valul lui Traian in het zuiden van Moldavië, met twaalf druivenrassen. De domeinwijnen worden met de hand geoogst, beperkt tot zes ton per hectare en zes tot twaalf maanden op eik gerijpt.