Overslaan naar inhoud
Aurelius

Cabernet Sauvignon & Merlot

2015Rode wijn · 750ml

Een assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Feteasca Neagra, een inheemse zwarte druif uit de streek, uit de oogst van 2015 en twaalf maanden gerijpt in eiken vaten. Een decennium later is de kleur nog altijd rood met intense weerschijn. Gerookte pruim, zwarte kers en een toets vanillechocolade in de neus, daarna een brede mond met stevige tannines en specerijen achter het bosvruchtenfruit. Een uur op voorhand openen en bij rood vlees schenken.

23,97 €
incl. btw
23,97 €

Op voorraad, verzonden binnen 2 tot 3 werkdagen

Proefnotities

Aroma

Gerookte pruim, zwarte kers en vanillechocolade.

Smaak

Imposant, met bosvruchten, stevige tannines en specerijen.

Afdronk

Lang en kruidig, stevig tot het slot.

Lekker bij

  • Rood vleesGegrilde steak, rosbief, runderribben
  • WildHert, everzwijn, haas
  • StoofgerechtenStoofvlees in wijn, lamsschenkel, ossenstaart
  • Gerijpte kazenOude Goudse, comté, mimolette

Technische gegevens

DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra
RegioMoldova
Alcohol14% vol.
Inhoud750ml
Jaargang2015
WijnhuisAurelius
Serveertemperatuur16 to 18 °C

De producent

Aurelius

Aurelius is een gamma van Maurt, een Moldavische producent in Codru, de wijnstreek in het midden van het land. Het brengt stille wijnen van Moldavische en internationale druiven samen met een reeks mousserende wijnen, waaronder een mousserende ijswijn.