Overslaan naar inhoud
Château Cristi

Petit Chateau Cristi Saperavi

Rode wijn · 750ml

Saperavi, de donkerschillige Georgische druif, in een jonge versie uit de Petit-reeks, met een lange schilweking. De druiven groeien op de wijngaarden van het domein in Găvănoasa, in het zuiden van Moldavië. Diep van kleur en stevig in tannine, met zwart fruit en een toets leder, en de structuur om in de fles te rijpen.

6,00 €
incl. btw
6,00 €

Op voorraad, verzonden binnen 2 tot 3 werkdagen

Proefnotities

Aroma

Zwarte kers, braam en pruim, met kruiden en een vleugje leder.

Smaak

Stevig, met uitgesproken tannines en zuren in balans.

Afdronk

Donker en lang, op chocolade en kruiden.

Lekker bij

  • Rood vleesGegrild rundvlees, rosbief, stoofpot
  • LamLamskoteletten, lamsbout, lamsschouder
  • VleesspiesjesSjasliek, mititei, varkensspiesjes
  • Belegen kaasOude cascaval, pecorino, oude gouda

Technische gegevens

DruivensoortSaperavi
RegioValul lui Traian, Moldova
Alcohol14% vol.
Inhoud750ml
WijnhuisChâteau Cristi
Serveertemperatuur12 to 18 °C
Château Cristi

De producent

Château Cristi

Château Cristi werd in 1882 opgericht door Vladimir Cristi, burgemeester van Chișinău. Het domein bewerkt 120 hectare bij Găvănoasa, in Valul lui Traian in het zuiden van Moldavië, met twaalf druivenrassen. De domeinwijnen worden met de hand geoogst, beperkt tot zes ton per hectare en zes tot twaalf maanden op eik gerijpt.