Overslaan naar inhoud
Château Cristi

Chateau Cristi Pinot Noir

2020Rode wijn · 750ml

Een klassieke Pinot Noir van handgeplukte druiven van het domein, koel vergist en gerijpt in Transsylvaans eikenhout. De wijngaarden liggen in Găvănoasa, in de beschermde zone Valul lui Traian in het zuiden van Moldavië, waar de opbrengst beperkt blijft tot zes ton per hectare. Licht van bouw en zacht, met zijdeachtige tannines en een fijne afdronk die naar viooltjes en truffel neigt.

18,50 €
incl. btw
18,50 €

Op voorraad, verzonden binnen 2 tot 3 werkdagen

Proefnotities

Aroma

Kers, kruidnagel, bosvruchten en vanille, zacht en open.

Smaak

Zacht en elegant, met zijdeachtige tannines en mooie zuren.

Afdronk

Fijn en aanhoudend, op viooltjes en truffel.

Lekker bij

  • Zachte kazenBrie, chaource, jonge geitenkaas
  • RoomsauzenChampignonsaus, kip met dragon, blanquette
  • KalkoenGebraden kalkoen, kalkoenfilet, gevogelteterrine
  • KalfsvleesKalfsschnitzel, gebraden kalfsvlees, kalfsmedaillons

Technische gegevens

DruivensoortPinot Noir
RegioValul lui Traian, Moldova
Alcohol13.5% vol.
Inhoud750ml
Jaargang2020
WijnhuisChâteau Cristi
Serveertemperatuur12 to 14 °C

Onderscheidingen Vivino 4.2, 23rd Berlin Wine Trophy Gold, Decanter World Wine Awards 2020 Bronze, Challenge International du Vin France 2020 Silver Medal

Château Cristi

De producent

Château Cristi

Château Cristi werd in 1882 opgericht door Vladimir Cristi, burgemeester van Chișinău. Het domein bewerkt 120 hectare bij Găvănoasa, in Valul lui Traian in het zuiden van Moldavië, met twaalf druivenrassen. De domeinwijnen worden met de hand geoogst, beperkt tot zes ton per hectare en zes tot twaalf maanden op eik gerijpt.