Overslaan naar inhoud
Château Cristi

Chateau Cristi Malbec-Saperavi

2021Rode wijn · 750ml

Een verfijnde blend van Malbec en Saperavi, twaalf maanden gerijpt in eiken vaten. Beide druiven groeien op het domein in Găvănoasa, in de beschermde zone Valul lui Traian in het zuiden van Moldavië, en worden met de hand geplukt van stokken die tot zes ton per hectare beperkt blijven. Malbec brengt pruim en pure chocolade, Saperavi de hartige ruggengraat: samen een wijn met fluwelen textuur en diepte.

18,50 €
incl. btw
18,50 €

Op voorraad, verzonden binnen 2 tot 3 werkdagen

Proefnotities

Aroma

Fijne braam en zwarte bes, met viooltjes.

Smaak

Verfijnd en fluweelzacht, met rijpe pruim en zoete kers.

Afdronk

Lang en kruidig, met een spoor van pure chocolade.

Lekker bij

  • RundvleesGegrilde entrecote, stoofpot, ribstuk
  • Pittige kaasOude pecorino, blauwe kaas, geitenkaas met peper
  • WildHert, everzwijn, haas in saus
  • Gegrilde gerechtenGemengde grill, lamsspiesjes, gegrilde aubergine

Technische gegevens

DruivensoortMalbec, Saperavi
RegioValul lui Traian, Moldova
Alcohol14% vol.
Inhoud750ml
Jaargang2021
WijnhuisChâteau Cristi
Serveertemperatuur12 to 18 °C
Château Cristi

De producent

Château Cristi

Château Cristi werd in 1882 opgericht door Vladimir Cristi, burgemeester van Chișinău. Het domein bewerkt 120 hectare bij Găvănoasa, in Valul lui Traian in het zuiden van Moldavië, met twaalf druivenrassen. De domeinwijnen worden met de hand geoogst, beperkt tot zes ton per hectare en zes tot twaalf maanden op eik gerijpt.