Barbaro

2020Rode wijn · 750ml

Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Saperavi vormen samen deze droge rode wijn, die twaalf maanden rijpt op Franse eiken vaten. Fautor noemde hem naar de barbaren voorbij Valul lui Traian, de wal die volgens de overlevering de Romeinen scheidde van de wereld die zij barbaars noemden; een stuk ervan loopt nog door de wijngaarden. Hij kwam voor het eerst uit in 2019 en geurt naar donkere bessen en viooltjes.